Epices et moi… By Thomas

Epices, aromates, condiments … saveurs et senteurs

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Sauté de veau à la Corse ….Vu par un pinsute

16 février, 2014
Plats, Viandes | Pas de réponses »

Un grand classique de la gastronomie Corse, aussi appelé « Veau aux Olives » ou comment mettre un peu de soleil dans une cocotte. Vous l’aurez compris, il est temps de sortir la cocotte en fonte, de mettre son tablier et de vous transformer en Maïté. Cette recette, elle se vit, faites confiance à votre nez, petit […]

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